Le jambon Serrano Reserva provient de femelles castrées et de mâles de porcs blancs de qualité supérieure, conformes à l’ETG Jamón Serrano.Le processus de durcissement de plus de 12 mois suit le système traditionnel laissant le jambon passer par les phases de salage et de séchage dans des conditions optimales et donnant au jambon un arôme et une saveur inégalés
Parfait pour les collations ou comme entrée au déjeuner ou au dîner.
Ingrédients:
Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (E 250, E 252), antioxydant (E 301)
Présentation:
Pièce d’environ 7,5 kg
Préparé par :
Marquez en fonction de la disponibilité du fournisseur.
* Porte-jambon non inclus
Le temps de préparation pour l’expédition des jambons peut prendre jusqu’à 4 jours ouvrables.
| Poids | 7,8 kg |
|---|
